Сочный тортик, собранный из коржей на основе говяжьей печенки, с морковкой по-корейски и зеленью, приправленный кетчупом и майонезом, с добавлением лука и чеснока — полезное и сытное блюдо для поклонников печени. Любимая застольная закуска советских времен с пикантным вкусом.